10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम
अब तक आपने चॉकलेट, वनिला, स्ट्रॉबेरी आदि आइसक्रीम तो कई बार खाई होगी, अब एक बार पान आइसक्रीम भी बनाकर देख लीजिए. इसका स्वाद वाकई बेमिसाल है. यह खाने में बहुत ही रिफ्रेशिंग और टेस्टी लगती है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- पान के 3 पत्ते
- 2 चम्मच गुलकंद
- 1 चम्मच सौंफ
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- 3 केले (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 300 मि.ली. दूध
- 2 चम्मच चीनी, हरा फूड कलर (चाहें तो)
विधि
- अब इसमें सौंफ, इलायची पाउडर, गुलकंद और केले डालकर अच्छे से पेस्ट बना लें.
- इसके बाद दूध डालकर एक और बार अच्छे से फेंट लें.
- आप चाहें तो पेस्ट में जरा सा हरा रंग भी मिला सकते हैं.
- तैयार पेस्ट को अब एक ट्रे में डालें.
- ट्रे में आइसक्रीम डालने से प्लास्टिक रैप जरूर लगा लें.
- ट्रे को ऊपर से भी प्लास्टिल रैप से बंदकर जमने के लिए फ्रिजर में रख दें.
- लगभग 4-5 घंटे में आइसक्रीम बनकर तैयार हो जाएगी.
- अब इसके स्कूप्स निकालकर चेरी की टॉपिंग के साथ ठंडी-ठंडी सर्व करें.
नोट:
- बिना क्रीम के केले के इस्तेमाल से आइसक्रीम को क्रीमी बनाया जाता है.
- चूंकि पान की महक काफी तेज होती है, केले फ्लेवर नहीं आएगा.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे पान के 3 पत्ते और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले पान के 3 पत्ते तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह 10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम बनाने के लिए पान के 3 पत्ते के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, 10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
10 मिनट में ऐसे बनाइए मजेदार पान आइसक्रीम एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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