एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 बड़ा टमाटर
1 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
1/3 कप हरा धनिया
2-3 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
4-5 तुलसी के पत्‍ते
1 टेबलस्‍पून ऑलिव
ऑयल/रिफाइंड ऑयल
नमक स्‍वादानुसार

विधि

- सबसे पहले टमाटर को उबाल लें और फिर छीलकर इसे काट लें.
- अब मिक्‍सी में कटे हुए टमाटर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, तुलसी के पत्‍ते और लहुसन डालकर पेस्‍ट तैयार कर लें.
- अब एक पैन में तेल डालकर इस पेस्‍ट और नमक को उसमें डालकर अच्‍छी तरह भून लें.
- अब इस पेस्‍ट को एक बॉउल में निकाल के रख लें.
- पिज्‍जा सॉस तैयार है.