ड्राय फ्रूट्स पाग
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जन्माष्टमी के अवसर पर कान्हा को भोग में अर्पित करें ड्राय फ्रूट्स पाग. इसे बनाना इतना आसान है कि जब घर के दूसरे मेंबर्स पूजा की तैयारी करेंगे तब तक आपका यह प्रसाद बनकर तैयार भी हो जाएगा...
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,डिजर्ट
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : 15 से 30 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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1 कप बादाम
1 कप काजू
आधा कप किशमिश
1 कप पिस्ता
1 कप नारियल (छोटे और पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
2 कप चीनी
1 छोटा कप घी
आवश्यकतानुसार पानी
विधि
- मध्यम आंच पर कड़ाही में घी गरम करें और उसमें एक-एक करके सारे ड्राय फ्रूट्स डालकर सुनहरा होने तक भून लें.- एक दूसरी कड़ाही में चीनी की एक तार वाली चाशनी बनाने को रखें..
- जब चाशनी बन जाए तब सभी तले हुए ड्राय फ्रूट्स चाशनी में डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- फिर ड्राय फ्रूट पाग को थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दें.फिर इन्हें काट लें.
- ठंडा होने के बाद एयरटाइट डब्बे में रख लें.
- इस पाग से श्री कृष्ण को भोग लगाएं और लोगों को प्रसाद में इसे बांटें.