खीरे का जूस

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गार्मियां आते ही खीरे की बहार आ जाती है और इनकी ठंडक सभी को गर्मी से राहत पहुंचाती है. अब ठंडक के साथ ताजगी पाने के लिए आजमाएं खीरे के जूस की यह रेसिपी...

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 1 - 2
समय : 5 से 15 मिनट
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

विधि

- खीरे को छीलकर इसे टुकड़ों में काट लें.
- अब मिक्सर जार में खीरा, नींबू का रस, अदरक, पुदीना पत्तियां, काला नमक और नमक डालकर इन्हें ग्राइंड करें.
- इसके बाद खीरे के मिक्सचर में बर्फ के टुकड़े डालकर फिर से ग्राइंड करें.
- फिर खीरे के जूस को छलनी से जग में छान लें.
- छलनी में इकट्ठी सामग्री को चम्मच से दबाकर जूस में अच्छी तरह निचोड़ लें.
- तैयार है खीरे का जूस. इसे तुलसी या पुदीना पत्तियों से गार्निश करके ग्लास में सर्व करें.