जानिए घर पर ही काला खट्टा बनाने का तरीका

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काला खट्टा एक ऐसी चीज है जिसे खाना हर उम्र का इंसान पसंद करता है. इन्हें गोले कहा जाता है और ये अलग-अलग फ्लेवर्स के बनाए जाते हैं जिनमें से सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है काला खट्टा. गर्मी में तो इन्हें देखते ही रहा ही नहीं जाता है.

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
  • समय : 5 से 15 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

    आधा कप काला खट्टा सिरप
    एक बड़ा चम्मच चीनी
    स्वादानुसार काला नमक
    आधा छोटा चम्मच नींबू का रस
    बर्फ के कुछ टुकड़े
    पुदीने की 4-5 पत्तियां

विधि

- सबसे पहले ब्लेंडर में बर्फ को दरदरा पीस लें.
- अब बर्फ के साथ चीनी, काला खट्टा सिरप और काला नमक डालकर दोबारा पीसें.
- इस तैयार मिश्रण को एक कटोरी में फ्रिज में जमने के लिए रख दें.
- बर्फ के अच्छे से जमने के बाद इसे एक गिलास में डालें.
- ऊपर से काला खट्टा सिरप, नींबू का रस और पुदीने की पत्ती डालकर सर्व करें.