एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : कॉन्टिनेंटल
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

दो छोटा चम्मच नींबू का रस
चार कप पानी
दो कप चीनी
आधा चम्मच नींबू का एसेंस
कुछ बुंदे नींबू का रंग

विधि

- लेमन स्क्वैश बनाने के लिए मीडियम आंच में एक बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख दें.
- चीनी डालकर पानी को पकने के लिए छोड़ दें. पानी को तक तक खौलाते रहें जब तक कि चीनी पानी में घुल ना जाए/
-जब सारी चीनी घुल जाए तो आंच बंद कर दें और कुछ देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें
- अब ठंडी चाशनी- में रंग और एसेंस मिलाकर कुछ देर के लिए रख दें.
- लेमन स्क्वैश तैयार है इसे एक बोतल में भर कर फ्रीज में रख लें.