मसाला छाछ

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गर्मियों में दही या मट्ठा स्वाद और सेहत के लिए अच्छा होता है. इस मौसम में छाछ का देसी जायका सभी का फेवरिट होता है. आइए बनाएं चटपटी मसाला छाछ.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 1 - 2
समय : 5 से 15 मिनट
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

सजावट के लिए

धनिया पत्तियां कटी हुईं

विधि

- सबसे पहले मिक्सर जार में मट्ठा, दही, काला नमक, काली मिर्च, भुना जीरा पाउडर और नमक डालें.
- अब जार का ढक्कन लगाकर इसे ग्राइंडर पर सेट करके हाई पर 2 मिनट चलाएं.
- इसके बाद जार में बर्फ के टुकड़े डालकर छाछ को एक बार फिर से ग्राइंड करें.
- तैयार है मसाला छाछ. इसे ग्लास में डालकर धनिया पत्तियों से गार्निश करके सर्व करें.