एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक कप स्ट्रॉबेरी
एक कप दही (ठंडा)
2 बड़े चम्मच मलाई (क्रीम)
स्वादानुसार चीनी या शहद
एक चम्मच गुलाबजल

सजावट के लिए

स्ट्रॉबेरी के टुकड़े

विधि

- स्ट्रॉबेरी को धोकर काट लें. (पाइनएपल बनाना स्मूदी )
- अब मिक्सर जार में स्ट्रॉबेरी के टुकड़े और चीनी या शहद डालें.
- जार का ढक्कन लगाकर मिक्सर पर सेट करें और स्ट्रॉबेरी को बारीक पीसकर प्यूरी तैयार कर लें.
- इसके बाद स्ट्रॉबेरी के मिश्रण में दही, मलाई और गुलाबजल डालकर जार का ढक्कन लगाएं. इसे मिक्सर में फिर से ग्राइंड करें.
- तैयार है स्ट्रॉबेरी लस्सी. अब इसे फ्रिज में रखकर ठंडा कर लें और स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों से गार्निश करके ठंडी लस्सी सर्व करें.