एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,सलाद
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 बड़ी कच्ची कैरी
एक बड़ा प्याज
एक खीरा
एक टमाटर
एक हरी मिर्च, कटी हुई
एक बड़ा चम्मच हरा धनिया, कटा हुआ
आधा चम्मच नींबू रस
आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चम्मच चाट मसाला
स्वादानुसार नमक

विधि

- कैरी और खीरे को छील कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- प्याज, हरी मिर्च और टमाटर के भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले.
- एक बाउल में कटी हुई कैरी, खीरा, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लाल मिर्च, धनिया, नींबू रस, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- लीजिए तैयार है चटपटा कैरी का कचूमर सलाद.
- इसे लंच और डिनर के साथ सर्व करें.

फोटो साभार: aspoonfulofyummy.com