एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1/3 कप पोहा
एक केला, छिला और कटा
1/3 कप दूध, गुनगुना
1 से 2 बड़े चम्मच गुड़, कद्दूकस करें
एक बड़ा चम्मच नारियल, कद्दूकस हुआ

विधि

- सबसे पहले छलनी में पोहा डालकर पानी से 3 बार अच्छी तरह धो लें.
- अब बर्तन में गुड़ और 2 बड़े चम्मच पानी डालकर इसे गैस पर गर्म करें.
- जब गुड़ पिघल जाए तो गैस बंद कर दें और गुड़ को दूसरे बर्तन में छान लें, ताकि इसकी गंदगी निकल जाए.
- अब गुड़ के घोल में नारियल और पोहा डालकर मिलाएं.
- फिर इसमें गुनगुना दूध और केला डालकर मिलाएं.
- लीजिए बन गया मीठा पोहा. अब इसे फटाफट सर्व करें.