चेत्तीनाद चिकन बिरयानी तमिलनाडू के चेत्तीनाद प्रांत की खास डिश है. यह बिरयानी मसालेदार स्वाद और बेहतरीन खुशबू की वजह से बहुत पसंद की जाती है. ताजा पिसे मसालों से तैयार होने वाली इस डिश को उबले अंडों से सजाकर परोसते हैं.