खट्टा-मीठा दही भल्ला
स्नैक्स में दही भल्ले का खट्टा-मीठा चटकारे वाला टेस्ट सभी को अच्छा लगता है. इसमें मूंग और उड़द की दाल को पानी में भिगोकर पहले पीसा जाता है और फिर लोई की तरह बनाकर तेल में तलते हैं. इसके बाद भल्ले को फेंटे हुई दही में डालकर दही भल्ला तैयार होता है.