बूंदी और अनार का रायता
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रायते में अनार और बूंदी का मिल-जुला स्वाद बड़ा मजेदार लगता है. इस टेस्ट को ट्राई करने के लिए पेश है ईजी रेसिपी...
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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आधा कप बूंदी
आधा कप अनार दाने
2 कप दही
एक चम्मच भुना जीरा पाउडर
आधा चम्मच रायता मसाला
आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार काला नमक
विधि
- बर्तन में दही डालें. फिर इसमें भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर, रायता मसाला और काला नमक डालें.- अब दही को अच्छी तरह फेंटे और सारी सामग्री मिलाएं. दही की कन्सिसटेंसी के लिए इसमें एक बड़ा चम्मच पानी डालकर मिक्स करें.
- इसके बाद दही मिक्सचर में बूंदी और अनारदाने डालकर मिलाएं.
- तैयार है बूंदी और अनार का रायता. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें. फिर खाने के साथ परोसें.