बूंदी और अनार का रायता

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रायते में अनार और बूंदी का मिल-जुला स्वाद बड़ा मजेदार लगता है. इस टेस्ट को ट्राई करने के लिए पेश है ईजी रेसिपी...

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
  • समय : 5 से 15 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

    आधा कप बूंदी
    आधा कप अनार दाने
    2 कप दही
    एक चम्मच भुना जीरा पाउडर
    आधा चम्मच रायता मसाला
    आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार काला नमक

विधि

- बर्तन में दही डालें. फिर इसमें भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर, रायता मसाला और काला नमक डालें.
- अब दही को अच्छी तरह फेंटे और सारी सामग्री मिलाएं. दही की कन्सिसटेंसी के लिए इसमें एक बड़ा चम्मच पानी डालकर मिक्स करें.
- इसके बाद दही मिक्सचर में बूंदी और अनारदाने डालकर मिलाएं.
- तैयार है बूंदी और अनार का रायता. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें. फिर खाने के साथ परोसें.