पास्ता खाना सभी को अच्छा लगता है. इसे आप कई अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं जिसमें से एक है इसे टोमैटो ग्रेवी में बनाना. टोमैटो और पास्ता का कॉम्बिनेशन बहुत ही दमदार लगता है.
Servings
2 - 4
★ 3
Rating
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आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
1 कप पास्ता (उबला हुआ)
1 टीस्पून लहसुन
1 1/2 कप टोमैटो प्यूरी
1 कप पानी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
🍳 विधि
1
मीडियम आंच पे एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें और फिर उसमें लहसुन डालकर इसे हल्का फ्राई कर लें.
2
अब इसमें टोमैटो प्यूरी और साथ में जरा सा पानी डालकर 2-4 मिनट तक पकाएं.
3
तय समय के बाद इसमें पास्ता और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
4
मिनट तक चलाने के बाद आंच बंद कर दें.
5
तैयार है टोमैटो पास्ता. चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो से गार्निश कर गरमागरम सर्व करें.
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