आम का रायता

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 3 आम
• 3 कप, एक छोटा चम्मच रायता मसाला (चाहें तो), एक चम्मच इलायची पाउडर, आधा चम्मच केसर
• स्वादानुसार चीनी

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले आम का छिलका उतारकर, आम को टुकड़ों में काट लें.
2. 2
   बर्तन में दही, चीनी, इलायची पाउडर, रायता मसाला और केसर डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
3. 3
   अब दही के मिश्रण में आम के टुकड़े डालकर मिक्स करें.
4. 4
   तैयार है आम का रायता. इसे फ्रिज में रखकर ठंडा करें. फिर जीरा पाउडर और आम के टुकड़ों से गार्निश करके सर्व करें.