लंच में बनाएं पुदीना पनीर पराठा

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 250 ग्राम गेहूं का आटा
• 250 ग्राम पनीर
• 2 टेबलस्पून पुदीना पत्ते
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1 टीस्पून हरी चटनी
• 1 टीस्पून टोमैटो केचप
• 2 टेबलस्पून बटरनमक स्वादानुसार तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक बर्तन में आटा, नमक, जीरा और तेल डालकर मिला लें.
2. 2
   अब पनीर, पुदीना पत्ते, हरी चटनी, टोमैटो केचप और लाल मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
3. 3
   इसके बाद थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंद लें.
4. 4
   अब आटे की लोइयां तोड़कर सूखा आटा लगाएं और लोई को पराठे जितना बेल लें.
5. 5
   मीडियम आंच पर तवा रखकर बटर गर्म होने के लिए रख दें.
6. 6
   इस पर पराठा डालें और दोनों तरफ बटर लगाकर करारा होने तक सेंक लें.
7. 7
   इसी तरह से सारे पराठे तैयार कर लें.
8. 8
   तैयार हैं पुदीना पनीर पराठा. सूखा पुदीना से गार्निश कर दही या रायते के साथ सर्व करें.