टोस्टर में बनाएं तंदूरी रोटी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• एक कटोरी आटा, चुटकीभर नमक, दो बड़ा चम्मच दही, एक बड़ा चम्मच तेल, एक गिलास पानी

🍳 विधि

1. 1
   एक बर्तन में सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स कर आटा गूंद लें.
2. 2
   पानी को एक बार में न डालकर बारी-बारी डालते हुए गूंदें और 10 से 15 मिनट तक ढककर रख दें.
3. 3
   (बचे हुए दही बड़ों से बनाएं पराठा)
4. 4
   तय समय के बाद हथेलियों पर तेल लगाकर चिकना कर ले और आटे को एक बार और अच्छे से गूंद लें.
5. 5
   आटे की लोइयां तोड़कर इसे गोलाकार में बेल लें. (मिक्स वेजिटेबल मसाला पराठा)
6. 6
   धीमी आंच में एक तवा गर्म करने के लिए रखें. (पनीर कुल्चा)
7. 7
   तवे के गर्म होते ही रोटियों को आधा कच्चा सेंक कर रख लें. (बेसन का पराठा)
8. 8
   अब आधी कच्ची रोटियों को टोस्टर में डालकर करारा सेंक लें. रोटियों पर लगातार ध्यान रखें कि ये न जले.
9. 9
   (तवे पर बनाएं बटर कुलचा)
10. 10
    गर्मागर्म तंदूरी रोटियां तैयार है. अपनी पसंदीदा सब्जी के साथ सर्व करें.