धनिया-टमाटर की चटनी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• - एक टमाटर, - 2 हरी मिर्च, - कटा हुआ हरा धनिया एक बड़ा चम्मच, - एक इंच टुकड़ा अदरक, - लहसुन की 4 कलियां, - स्वादानुसार नमक

🍳 विधि

1. 1
   टमाटर और हरी मिर्च को धोकर काट लें. लहसुन की कलियां और अदरक को छीलकर काटें.
2. 2
   एक मिक्सर जार में टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, लहसुन और नमक डालकर ग्राइंडर में चलाकर पेस्ट बना लें.
3. 3
   यदि अच्छी तरह पेस्ट तैयार नहीं हुआ तो एक चम्मच पानी डालकर सामग्री को ग्रांइडर में फिर से अच्छी तरह पीसें.
4. 4
   तैयार है धनिया-टमाटर की स्वादिष्ट चटनी, अब इसे खिचड़ी, परांठे या स्नैक्स के साथ सर्व करें.