फ्राइड चीज़ सैंडविच

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• जरूरत अनुसार कटा हुआ एममेंटल चीज, जरूरत अनुसार कटा हुआ चेडर चीज
• 4 सफेद ब्रेड के स्लाइस
• 3-4 टेबलस्पून मेयोनेज़
• 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
• 1/2 चम्मच बारीक कटा हुआ अचार वाला जलपेनो
• 2 अंडे
• 2 टेबलस्पून दूध, जरूरत अनुसार सूखे ब्रेडक्रंब्स, तलने के लिए तेल
• परोसने के लिए टमाटर केचप

🍳 विधि

1. 1
   एक कटोरी में मेयोनेज़ लें। इसमें लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और कटा हुआ जैलपीनो डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
2. 2
   एक दूसरी कटोरी में अंडे तोड़ें। दूध डालकर फेंट लें।
3. 3
   दो ब्रेड स्लाइस को काम की सतह पर रखें। एक स्लाइस पर मेयोनेज़ मिश्रण फैलाएं और ऊपर इमेन्टल और चेडर चीज़ के स्लाइस रखें। फिर दूसरी स्लाइस से ढक दें। इसी तरह दूसरा सैंडविच बनाएं।
4. 4
   सैंडविच को त्रिकोण आकार में काटें, अंडे के मिश्रण में डुबोएं और सूखे ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
5. 5
   सैंडविच को हल्के तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। फिर किचन पेपर पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें। गरमागरम टमाटर केचप के साथ परोसें।