हरी चटनी किसी भी चीज के साथ खाने से स्वाद बढ़ जाता है. हरी चटनी सबसे ज्यादा सैंडविच में लगाई जाती है जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है. लेकिन यह चटनी दूसरी हरी चटनी से ज्यादा टेस्टी बनती है. आइए जानते हैं कैसे बनती है यह चटनी.
मिक्सर जार में सबसे बूंदी, चना दाल और 3 चम्मच पानी डालकर 2-3 मिनट तक रखें. ताकि बूंदी और दाल फूल जाए.
2
इसके बाद जार में हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, जीरा, धनियापत्ती, पुदीनापत्ती, नींबू का रस, पानी, नमक मिला लें.
3
ढक्कन बंद करके 1 मिनट तक पीस लें.
4
तैयार चटनी को एक कटोरी में निकाल लें.
5
अगर चटनी में मिठास चाहिए तो एक छोटी चम्मच शक्कर भी मिला सकते हैं.
6
इस चटनी को आप सैंडविच, पानी पतासे के पानी में भी मिला सकते हैं.
#hari chutney for sandwich recipe in hindi#how to make hari chutney chatni recipe in easy way#sandwich special hari chutney recipe in hindi#dhani pudina chutney#हरी चटनी#सैंडविच वाली हरी चटनी#गाढ़ी हरी चटनी