नारियल और तिल की चटनी
नारियल की चटनी के कई अलग-अलग टेस्ट हैं जिनमें से एक हैं नारियल और तिल की चटनी. इस चटपटे जायके को चखना है तो जानें इसकी रेसिपी..
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- आवश्यक सामग्री, एक कप नारियल, कद्दूकस किया
- 3 छोटे चम्मच सफेद तिल, भुने हुए
- 3 छोटी चम्मच मूगंफली, भुनी और बिना छिलकेवाली, एक छोटी चम्मच इमली, बीज निकले हुए
- 3 सूखी लाल मिर्च, लहसुन की 2-3 कलियां, छिली
- स्वादानुसार नमक, पानी
🍳 विधि
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1
मिक्सर जार में नारियल, तिल, मूगंफली, इमली, लाल मिर्च, लहसुन, नमक और थोड़ा पानी डालें.
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2
अब जार का ढक्कन लगाकर ग्राइंडर पर सेट करके सारी सामग्री बारीक पीस लें.
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3
जब सामग्री का चटनी की तरह पेस्ट बन जाए तो ग्राइंडर हेद कर दें.
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4
चटनी को किसी बर्तन में निकालें. तैयार है नारियल और तिल की चटनी. इसे डोसा, उपमा, उत्तपम, इडली या वड़ा के साथ सर्व करें.
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