पिज्‍जा सॉस

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 बड़ा टमाटर
• 1 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
• 1/3 कप हरा धनिया
• 2-3 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
• 4-5 तुलसी के पत्‍ते
• 1 टेबलस्‍पून ऑलिव, ऑयल/रिफाइंड ऑयल, नमक स्‍वादानुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले टमाटर को उबाल लें और फिर छीलकर इसे काट लें.
2. 2
   अब मिक्‍सी में कटे हुए टमाटर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, तुलसी के पत्‍ते और लहुसन डालकर पेस्‍ट तैयार कर लें.
3. 3
   अब एक पैन में तेल डालकर इस पेस्‍ट और नमक को उसमें डालकर अच्‍छी तरह भून लें.
4. 4
   अब इस पेस्‍ट को एक बॉउल में निकाल के रख लें.
5. 5
   पिज्‍जा सॉस तैयार है.