पिज्जा बनाने के लिए सबसे जरूरी है इसका सॉस बनाना. तो आइए आज पिज्जा सॉस बनाना सीखते हैं...
Servings
4
★ 3.5
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
2 बड़ा चम्मच तेल
4-5 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
2 प्याज बारीक कटा हुआ
2 कप, टोमैटो प्यूरी
स्वादानुसार नमक, एक बड़ा चम्मच कुटी हई लाल मिर्च, आधा टोमैटो केचअप, एक छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स/ऑरिगेनो
🍳 विधि
1
मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें. (घर पर आसानी से बनाएं टॉफी सॉस)
2
जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन और प्याज डालकर अच्छी तरह पका लें. (घर पर बनाएं टमाटर प्यूरी
3
)
4
फिर इसमें जब प्याज अच्छी तरह पक जाए इसमें टोमैटो प्यूरी डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं. (या कभी आलू पिज्जा खाया है...)
5
फिर इसमें टोमैटो केचअप, नमक और मिक्स हर्ब्स या ऑरिगेनो डालें और 4-5 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें.
6
अब जब भी पिज्जा बनाएं इस सॉस का इस्तेमाल करें. (बिना ओवन के इस तरीके से बनाएं तवे पर पिज्जा)
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