Full Version →

चटपटी चटनी बनाने के ये हैं खास टिप्स

चटनी

चटनी हर खाने के साथ स्वादिष्ट लगती है. अगर आप इसे घर में बनाने की सोच रहे हैं तो ऐसे करें स्वादिष्ट चटनी बनाने की तैयारी. जानें ये टिप्स.

Servings
4
★ 3.9
Rating
22 ratings

🍳 विधि

  1. 1
    धनिए, पुदीने की चटनी बनाते समय इनके डंठल जरूर निकाल लें. (दही पुदीने की चटनी)
  2. 2
    अगर आप मिक्सर की बजाए सिलबट्टे पर चटनी पीस रहे हैं तो पहले ही खड़े मसालें पीस लें. ऐसा करने से चटनी में इन मसालों का स्वाद और आएगा. (टमाटर कि खट्टी-मीठी चटनी)
  3. 3
    चटनी पीसते समय सभी मसालों के साथ ही नमक डालें. बाद में नमक डालने से नमक अच्छी तरह चटनी में घुलेगा नहीं.
  4. 4
    (नारियल और लहसुन की चटनी)
  5. 5
    अगर आप नारियल की चटनी बना रहे हैं तो पहले नारियल को छोटे टुकड़ों में काट लें. फिर बाकी के मसालें पीसें.
  6. 6
    (गार्लिक टोमैटो चटनी)
  7. 7
    वहीं सिलबट्टे पर चटनी पीसने से पहले उसे अच्छे से पानी से जरूर धो लें. ताकि चटनी में किरकिरापन न आए.
  8. 8
    (पंजाबी हरी चटनी)
#how to make chutney hindi pakwanagali #best chutney tips #cooking tips kachdi #kundru kundroo #ivy gourd #chutney #kundroo ki sabji #indian kitchen #indian recipe #kundroo ki chutney add flavour to indian food #moongfali ki chutney #nariyal ki chutney
View Full Version