इस चटनी में जो स्वाद है वो आपको किसी और चटनी में शायद ही मिले. यह चटनी आप के किचन में मौजूद सब्जियों से ही बनेगी. जानिए क्या-क्या लगेगा इसे बनाने के लिए...
Servings
1 - 2
★ 3.7
Rating
55 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
2 टमाटर
2 प्याज, एक छोटा टुकड़ा अदरक
2-3 हरी मिर्च, एक कटोरी धनियापत्ती, आधा छोटा चम्मच जीरा, एक चुटकी हींग
4 लहसुन की कलियां, छिली हुईं
🍳 विधि
1
सबसे पहले टमाटर को धोकर टुकड़ों में काट लें. (धनियापत्ती मूंगफली की चटनी
2
)
3
प्याज को भी छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें. (टमाटर कि खट्टी-मीठी चटनी
4
)
5
मिक्सर जार में हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, धनियापत्ती, जीरा और हींग डालकर बारीक पीस लें.
6
फिर इसमें प्याज और टमाटर डालकर 1-2 मिनट तक पीस लें. (नारियल और लहसुन की चटनी
7
)
8
टमाटर-प्याज की चटनी तैयार है. (चटनी का टेस्ट बढ़ा देंगे ये टिप्स