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ऐसे साफ करें खरबूजे के बीज...

कुकिंग टिप्‍स

गर्मियों के मौसाम में खरबूजा खाना सबको बहुत पसंद आता है. पर सिर्फ खरबूजा ही नहीं, इसके बीज भी बड़े काम के हैं. आइए जानते हैं कैसे साफ करें खरबूजे के बीज...

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🍳 विधि

  1. 1
    खरबूजे से निकाले गए बीज को सबसे पहले अच्छी तरह से पानी से धो लें.
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    अगर आप इसे छ्न्नी में रखकर धोएंगे तो बीज जल्दी और अच्छी तरह से साफ हो जाएंगे. (मौसमी फल सही मौसम के आने पर ही खरीदें)
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    खरबूजे के बीज को धोने के बाद धूप में जरूर सुखाएं. बीजों में नमी रहने तक इन्हें नियमित रूप से धूप में रखें. (घर लाएं परफेक्ट तरबूज और खरबूजा...)
  4. 4
    खरबूजे के बीज को आप मेवे की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे हलवे या मिठाई में डाल सकते हैं. (ऐसे बनेगा फ्रूट सलाद टेस्टी)
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    खरबूजे का बीज ऐसे भी खाया जा सकता है.
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    बीज का इस्तेमाल सलाद, सब्जी और मिक्सचर(स्नैक्स) में भी किया जा सकता है. (कटे हुए फलों को खराब होने से ऐसे बचाएं)
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