कैसे खरीदें सब्जी? जानें इन तरीकों से...
अगर आप सब्जियों का चुनाव करते वक्त सोच में पड़ जाते हैं कि कौन सी सब्जी लें. क्या यह सही निकलेगी या नहीं. तो सब्जी खरीदने से पहले जानें इन बातों को ..
🍳 विधि
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1
अगर आप पत्तागोभी खरीद रहे हैं तो देख लें वह टाइट हो और उसके पत्ते भी हरे हों.
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2
पीले पत्ते वाली मूली बिलकुल न खरीदें. ध्यान रखें कि मूली बिना रेशे वाली और कच्ची हो.
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3
लौकी खरीदते वक्त यह जरूर देख लें कि इसका ऊपरी हिस्सा हरा और मुलायम हो. छोटी लौकी ही खरीदें.
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4
गाजर छोटी, लाल और पतली देखकर लें. अगर हल्वा बनाना चाहते हैं तो लाल रंग, बड़ी साइज और मोटी ही खरीदें.
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5
नींबू हमेशा बड़ा साइज का और पीला लेना चाहिए. अगर आप कई दिनों के लिए इसे स्टोर करना चाहते हैं तो इसे पानी में डुबोकर फ्रिज में रख दें.
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6
प्याज की बात करें तो लाल रंग की प्याज बेहतर होती है.
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