गर्मी में इस तरह खाएं मूली, बढ़ेगा स्वाद
कई सब्जियां ऐसी हैं जो कच्ची खाने में ज्यादा स्वादिष्ट लगती हैं. जानें मूली को कितने प्रकार से कच्चा खाया जा सकता है.
🍳 विधि
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1
मूली का असली मजा तभी आएगा जब वह पूरी तरह से कच्ची हो.
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2
मूली को चारों तरफ से काट लें और उसमें चाट मसाला लगा कर खाएं. (मूली-गाजर का परांठा)
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3
स्वीट कॉर्न के साथ मूली के छोटे टुकड़े काट कर चाट बनाएं. (मूली की चटनी)
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4
मूली को कददूकस करके भी खा सकते हैं. (मूली का पराठा)
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5
खाने के साथ बिना नमक लगाए मूली खाएं. वहीं एक्सपर्ट के मुताबिक मूली में anti-hypertensive गुण पाया जाता है जिससे सर्दी-खांसी से आराम मिलता है. (मूली का अचार)
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