तुलसी वाली चाय तो ज्यादातर लोगों की फेवरेट होती है. अगर आपको मार्केट में मिलने वाले इसके मसाले पर भरोसा नहीं है तो यहां सीखें चाय का मसाला बनाना. देखें क्या है तरीका...
Servings
4
★ 4.4
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
500 ग्राम तुलसी के पत्ते
50 ग्राम दालचीनी
100 ग्राम तेज पत्ता
100 ग्राम ब्राह्मी बूटी
25 ग्राम बनफशा
250 ग्राम सौंफ
150 ग्राम इलायची के दाने
250 ग्राम लाल चंदन
25 ग्राम काली मिर्च
🍳 विधि
1
सबसे पहले तुलसी के पत्तों को धूप में 2 दिन तक सुखा लें.
2
इसके बाद सभी सूखे मसालों को एक-एक करके मिक्सर में दरदरा पीस लें.
3
आप चाहें तो खलबट्टे में भी इन सूखे मसालों को दरदरा कूट सकते हैं.
4
इसके बाद सभी कूटे मसालों को मिलाकर एयर टाइट जार में रखें. जब मन हो तुलसी की चाय पीने का तो यह मसाला मिलाएं और पीएं स्वादिष्ट चाय.
5
नोट-
6
कप चाय के लिए एक बड़ा चम्मच तुलसी चाय का मसाला लेना काफी है.
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