कटे हुए आलू अब नहीं पड़ेंगे काले...
अगर आप चाहते हैं कि आलूओं को पहले से ही काट कर रख दिया जाए और यह काले भी न पडे़ तो अपनाएं ये टिप्स...
🍳 विधि
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1
आलू को जैसे ही कांटे, एक कटोरी में इनके टुकड़ों को पूरी तरह से पानी में डूबोकर रख दें.
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2
पानी में अगर नींबू की कुछ बूंदे डाल देंगे तो आलू बिल्कुल फ्रेश और सफेद रहेंगे.
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3
विनेगर भी आलू को काला नहीं पड़ने देता.
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4
अगर आपको आलू अगले दिन इस्तेमाल में लाने हैं तो इनके टुकड़ों को पानी में डूबोकर फ्रिज में जरूर रखें.
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5
उबले आलू हैं तो इनके छिलके उतार दें और ठंडे पानी में डूबोकर फ्रिज में रख दें. ऐसा करने से दो दिन तक भी आलू बिल्कुल सही रहेंगे.
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