ये है स्वीट कॉर्न उबालने का परफेक्ट तरीका

🍳 विधि

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   स्वीट कॉर्न उबालने का बेस्ट तरीका है इसे प्रेशर कूकर में एक सीटी में उबालना.
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   उबालते समय कॉर्न में नमक बिल्कुल भी न डालें. (घर में कोयले पर ऐसे भूनें भुट्टा)
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   नमक डालने से ये बॉयल होने के साथ-साथ थोड़े ठोस और सूखे भी हो जाएंगे.  (पीनट कॉर्न सलाद)
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   आप इसे उबालने के लिए माइक्रोवेव भी कर सकते हैं. (स्वीट कॉर्न सलाद)
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   कम से कम 3 मिनट के लिए जरूर माइक्रोवेव करें.
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   स्वीट कॉर्न की मिठास बरकरार रखने के लिए इसे पानी में उबालने से भी ज्यादा बेस्ट ऑप्शन है स्टीम कर लेना.
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   स्टीम करते समय आंच धीमी ही रखें. ऐसा करने से कॉर्न भाप में अच्छी तरह से पकता है.
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   स्टीम करने के लिए आप इडली के सांचे का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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   अगर इडली का सांचा नहीं है तो आप एक कटोरी या गिलास में कॉर्न रखकर एक सेपरेटर की मदद से भी इसे उबाल सकते हैं. 
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    फोटो: www.bestherbalhealth.com