अब घर पर बनाइए इन चार तरीकों से ब्रेड क्रम्ब्स

🍳 विधि

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   ओवन में: 
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   सबसे पहले बची हुई ब्रेड स्लाइस को अच्छे से सूखा लें.
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   ओवन को 180 डीग्री पर 10 मिनट के लिए प्री-हीट करने रख दें.
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   दूसरी ओर एक ट्रे पर बटर पेपर पर रखकर उसपर ब्रेड स्लाइस रखें और 10 मिनट तक सेंके.
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   अगर ब्रेड में कुरकुरापन नहीं आया हो तो आप और भी दो-तीन मिनट तक सेंक सकते हैं.
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   पहले के 5 मिनट बाद ब्रेड को जरूर पलटें.
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   दोनों तरफ से एकदम कुरकुरा सिक जाने पर ओवन बंद कर दें.
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   तैयार ब्रेड की स्लाइस का चूरा बना लें. ब्रेड क्रम्ब्स तैयार हैं.
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   तवे पर: 
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    धीमी आंच पर ब्रेड स्लाइस को दोनों तरफ से कुरकुरा सेंक लें.
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    तेल, घी या मक्खन का इस्तेमाल बिल्कुल न करें.
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    ब्रेड स्लाइस को हल्का ठंडाकर दरदरा पीस लें.
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    तीसरा तरीका:
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    आप ब्रेड को दो-तीन दिनों तक धूप में रखकर भी सुखा सकते हैं.
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    चौथा तरीका (फ्रीजर में रखकर) :
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    अगर आप फ्रेश ब्रेड क्रम्बस बनाना चाहती हैं तो ब्रेड के किनारे काटकर इसे एक बर्तन में रखकर फ्रीजर में रख दें.
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    किनारों के कड़क होते ही इसे निकालकर पीस लें. तैयार है ब्रेड क्रम्बस.
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    नोट:
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    एक एयर टाइट डिब्बे में बंद कर ही स्टोर करें.
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    फ्रीजर में रखने से इसे 3 से 4 महीने तक स्टोर किया जा सकता है.
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    आप चाहें तो क्रम्ब्स में कोई भी सूखा मसाला या गार्लिक पाउडर मिलाकर भी रख सकते हैं.
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    फ्रेश ब्रेड क्रम्बस को दो से तीन दिनों में ही खत्म कर दें.