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इन टिप्स को फॉलो कर बनाइए मार्केट जैसी पाव-भाजी

कुकिंग टिप्‍स

पाव-भाजी खाना हर कोई बहुत पसंद तो करता है पर घर पर बनाने में हर किसी के भाजी में वो मार्केट जैसा स्वाद नहीं आ पाता है. तो लीजिए पेश हैं परफेक्ट भाजी बनाने के कुछ शानदार, कारगर टिप्स.

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🍳 विधि

  1. 1
    आलू, गाजर और फूलगोभी को 2-3 सीटी में उबाल लें.
  2. 2
    सब्जियां ज्यादा गल जाएंगी से न डरें क्योंकि भाजी बनाते समय इन्हें अच्छे से मैश ही करना है.
  3. 3
    शिमला मिर्च जरूर शामिल करें.
  4. 4
    प्याज को बारीक काटें. बेहतर होगा कि चॉपर से ही बारीक काट लें.
  5. 5
    प्याज जितना ज्यादा रखेंगे, स्वाद उतना ही बेहतर आएगा.
  6. 6
    अदरक-लहसुन का पेस्ट डालना न भूलें. - मसालों में सिर्फ हल्दी, नमक, पाव भाजी मसाला और गरम मसाला ही मिलाएं.
  7. 7
    बारीक कटी प्याज और हरा धनिया थाली में साथ रखें.
  8. 8
    नींबू और हरी मिर्च को भी स्लाइस में काटकर साथ में दें.
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