ये हैं बढ़िया समोसे बनाने के टिप्स
समोसे खाना कौन नहीं पसंद करता. गरमागरम समोसे का नाम लेते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है. तो आइए मैं आपको बताती हूं समोसे बनाने के दमदार टिप्स.
🍳 विधि
-
1
मैदे को न ज्यादा मुलायम गूंदे और न ही एकदम ठोस.
-
2
आटा थोड़ा टाइट ही लगाएं.
-
3
आटे को गुनगुने पानी से ही गूंदे.
-
4
समोसे के लिए आटा लगाकर इसे आधे घंटे के लिए ढककर रख दें.
-
5
आटे में अजवाइन भी मिलाएं.
-
6
तेज गरम तेल में समोसे तलने न डालें.
-
7
तेल को पहले तेज गरम कर आंच धीमी कर दें और लगभग 5 मिनट बाद समोसे तलें.
#tips to make samose singada delicious and tasty snacks recipe in hindi
#samose
#singada
#indian kitchen
#indian recipe