खाने में कब डालें गरम मसाला ?
गरम मसाला हर खाने को उम्दा बना देता है. पर क्या आप जानते हैं इसे डालने का सही वक्त और तरीका? अगर नहीं तो अब जानें ये टिप्स...
🍳 विधि
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1
कोई भी सूखी सब्जी हो या रसे (ग्रेवी) वाली, गरम मसाला आंच बंद करने के तुरंत पहले ही डालें.
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2
कड़छी चलाते हुए गरम मसाले को सब्जी में पूरी तरह से मिक्स कर दें और आंच बंद कर दें.
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3
अगर गरम मसाला एकदम आखिर में डाला जाएगा तो सब्जी में मसाले की महक बरकरार रहेगी.
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4
घर में तैयार किया हुआ मसाला और भी बढ़िया स्वाद देता है.
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5
आप चाहें तो शुरूआत में भी बाकी मसालों के साथ इसे भून सकते हैं, पर अंत में भी डालना बिल्कुल न भूलें.
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