केला अखरोट चॉकलेट आइसक्रीम
पके केले, अखरोट और चॉकलेट का अनोखा मेल, जो बनाता है बेहद स्वादिष्ट आइसक्रीम। यह रेसिपी FoodFood TV चैनल से है।
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
- 3 मध्यम पके केले, छिले और जमे हुए
- 3/4 कप अखरोट
- 4 टेबलस्पून बिना मीठा कोको पाउडर
- 1/2 कप ताजी क्रीम
- 3 टेबलस्पून शहद
- 1 टीस्पून वेनिला एसेंस, सजावट के लिए पका हुआ केला, छिला और पिघली हुई डार्क चॉकलेट में लिपटा, लौंग, शुगर फोंडेंट, सजावट के लिए कटे हुए अखरोट
🍳 विधि
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1
प्रत्येक केले को 3 टुकड़ों में काटकर ग्राइंडर जार में डालें। इसमें कोको पाउडर, क्रीम, शहद, अखरोट और वेनिला एसेंस डालकर चिकना मिश्रण तैयार करें।
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2
इस मिश्रण को एयरटाइट कंटेनर में डालकर ढक्कन लगाएं और फ्रीजर में 6-8 घंटे या रातभर के लिए रखें।
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3
जम जाने के बाद आइसक्रीम को फ्रीजर से निकालें। आइसक्रीम स्कूपर को गर्म पानी में डुबोकर 5 स्कूप आइसक्रीम सर्विंग बाउल में निकालें।
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4
पके केले को पिघले हुए डार्क चॉकलेट में लपेटकर स्क्यूर पर लगाएं और बाउल के किनारे पर रखें।
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5
शुगर फोंडेंट से पेंगुइन की आंखें और नाक बनाएं। ऊपर से कटे हुए अखरोट छिड़कें और तुरंत परोसें।
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