तुलसी आइसक्रीम

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• · 12-15 ताजा तुलसी के पत्ते· 1 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम· 1/2 कप दूध· 1/2 कप फ्रेश क्रीम· 1/3 कप कंडेंस्ड मिल्क· 2 टेबलस्पून पाउडर शुगर· सजावट के लिए ताजा तुलसी की टहनी

🍳 विधि

1. 1
   व्हिपिंग क्रीम को एक बाउल में तब तक फेंटें जब तक वह सॉफ्ट पीक न बना ले।
2. 2
   तुलसी के पत्ते ब्लेंडर में डालें, दूध मिलाएं और मोटा पेस्ट बना लें। इसे फेंटे हुए क्रीम में डालें।
3. 3
   अब ताजी क्रीम, कंडेंस्ड मिल्क और पाउडर शुगर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4. 4
   मिश्रण को एयरटाइट कंटेनर में डालकर ढक दें और 6-7 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
5. 5
   जमने के बाद आइसक्रीम के स्कूप सर्विंग बाउल में निकालें और तुलसी की पत्तियों से सजाकर परोसें।