एगलेस पीच मूस
अंडे रहित पीच फ्लेवर वाला मूस, जो स्वाद में उतना ही लाजवाब है। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल से ली गई है।
आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
- 6 कैन्ड पीच
- 2 कैन्ड पीच (कटे हुए)
- 1 टेबलस्पून मक्खन
- 1 1/2 कप डार्क चॉकलेट
- 3/4 कप फ्रेश क्रीम (कमरे के तापमान पर)
- 1 कप व्हिप्ड क्रीम
🍳 विधि
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1
6 कैन्ड पीच को ग्राइंडर जार में डालकर चिकना प्यूरी बना लें और एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकाल लें।
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2
नॉन-स्टिक पैन में मक्खन पिघलाएं, फिर डार्क चॉकलेट डालकर धीमी आंच पर दोनों को मिलाकर चिकना मिश्रण बना लें।
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3
इसमें फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएं, फिर इसे एक मध्यम कटोरे में निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें।
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4
पीच प्यूरी में व्हिप्ड क्रीम मिलाएं और अच्छी तरह फेंट लें। इसे स्टेम वाले गिलास में तीन-चौथाई भरें और सतह को बराबर करने के लिए हल्का टैप करें।
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5
ठंडी हुई चॉकलेट सॉस को पीच मूस के ऊपर डालें। हर गिलास में कुछ कटे हुए पीच छिड़कें।
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6
फ्रिज में ठंडा करें और ठंडा परोसें।
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