फेटा और नट्स स्प्रिंग रोल्स

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• 1/2 कप फेटा चीज़
• 2 टेबलस्पून कटे हुए बादाम
• 2 टेबलस्पून कटे हुए पिस्ता
• 2 टेबलस्पून कटे हुए काजू
• 6-8 स्प्रिंग रोल शीट्स (6x6)
• 1 कप चीनी
• 1 माल्टा संतरा
• 1 टीस्पून गुलाब जल
• 1 कप कद्दूकस किया हुआ खोया/मावा
• 1/4 कप कास्टर शुगर
• 1 टेबलस्पून कटे हुए किशमिश, ब्रश करने के लिए मैदा का घोल, तलने के लिए तेल, सजाने के लिए पिसा हुआ पिस्ता, सजाने के लिए सूखे गुलाब के पंखुड़ी

🍳 विधि

1. 1
   एक नॉन-स्टिक पैन में चीनी और 1 कप पानी डालकर गर्म करें जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।
2. 2
   ऑरेंज का छिलका कद्दूकस करके सीधे मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। कुछ सेकंड तक पकाएं।
3. 3
   गुलाब जल डालें, मिलाएं और पैन को आंच से हटा दें। सिरप को थोड़ा ठंडा होने दें।
4. 4
   भरावन बनाने के लिए एक बड़े बर्तन में खोया, कैस्टर शुगर, बादाम, पिस्ता, काजू और किशमिश मिलाएं।
5. 5
   फेटा चीज़ को क्रम्बल करके मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक सब एकसार न हो जाए।