लोडेड रॉकी रोड बाइट्स

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• 200 ग्राम मिल्क चॉकलेट स्लैब
• 2 टेबलस्पून मक्खन
• 1 टेबलस्पून पीनट बटर
• 5 डाइजेस्टिव बिस्कुट
• 1/4 कप मोटे कटे हुए मेवे (अखरोट और मूंगफली)
• 2 कैरामेल चॉकलेट बार, कटे हुए
• 16-18 मिनी मार्शमैलोज़ + सजावट के लिए, मक्खन (ग्रीस करने के लिए), रंगीन चॉकलेट कैंडीज आवश्यकतानुसार, पिघला हुआ डार्क चॉकलेट सजाने के लिए

🍳 विधि

1. 1
   दूधिया चॉकलेट को मोटे टुकड़ों में काटकर एक बाउल में रखें।
2. 2
   एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में पर्याप्त पानी गरम करें। बाउल को पैन के ऊपर रखें। मक्खन और पीनट बटर डालें और मिश्रण पिघलने तक मिलाते रहें।
3. 3
   डाइजेस्टिव बिस्कुट तोड़कर बाउल में डालें। नट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
4. 4
   कैरमेल चॉकलेट बार और मार्शमैलोज़ डालकर मिलाएं।
5. 5
   एक बर्फी ट्रे को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें और मक्खन से चिकना करें।
6. 6
   तैयार मिश्रण को ट्रे में डालकर समान रूप से फैलाएं। ऊपर से चॉकलेट कैंडीज और मार्शमैलोज़ छिड़कें। हल्के से दबाएं।
7. 7
   डार्क चॉकलेट डालकर ट्रे को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए रखें जब तक सेट न हो जाए।
8. 8
   सेट हो जाने पर चॉकलेट को ट्रे से निकालें और छोटे बाइट साइज के टुकड़ों में काटें। परोसें।