मीठा दही ताजे स्ट्रॉबेरी और भूने हुए सूखे मेवों के साथ परोसा गया। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल से है।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
2 कप दही (ठंडा)
10 ताजे स्ट्रॉबेरी
30-40 ताजे ब्लूबेरी
1/4 कप बादाम
1/4 कप पिस्ता
1/4 कप अखरोट
2 टेबलस्पून शहद
1/4 टीस्पून वनीला एसेंस
🍳 विधि
1
एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें, बादाम, पिस्ता और अखरोट डालकर हल्का भूनें।
2
6 स्ट्रॉबेरी के डंठल हटा कर मोटा-मोटा काट लें।
3
एक बड़े बर्तन में दही डालें, उसमें 2 टेबलस्पून शहद और 1/4 टीस्पून वनीला एसेंस मिलाकर अच्छी तरह फेंटें।
4
भूने हुए मेवे मिक्सर जार में डालकर कूट लें।
5
सर्विंग ग्लास में बराबर मात्रा में स्ट्रॉबेरी डालें और ऊपर मीठा दही डालें। हर ग्लास में दही के ऊपर कुछ ब्लूबेरी रखें। फिर थोड़ा और मीठा दही डालें और ऊपर से कुटे मेवे छिड़कें।
6
हर ग्लास के किनारे पर एक स्ट्रॉबेरी लगाकर सजाएं, ठंडा करें और परोसें।