फल खाना शरीर के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्हें फल खाना पसंद नहीं होता. ऐसे लोंगो के लिए सूप एक बेहतर ऑप्शन होता है.
Servings
1 - 2
★ 4
Rating
4 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
250 चुकंदर उबले हुए
1 सेब
2 कली लहसुन की
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
250 मिली लीटर वेजिटेबल स्टॉक
1 टेबलस्पून चीज, नमक स्वादानुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले ग्राइंडर जार में चुकंदर, लहसुन, सेब और वेजिटेबल स्टॉक डालकर इसका पेस्ट बना लें.
2
मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
3
तेल के गरम होते ही पेस्ट डालकर कुछ देर पकाएं.
4
इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर 2 मिनट तक और पका लें.
5
तय समय के बाद आंच बंद कर सूप को एक कटोरी में निकाल लें.
6
तैयार चुकंदर-सेब के सूप पर चीज और चाट मसाला डालकर सर्व करें. चाहें तो हरा धनिया भी डाल सकते हैं.
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