ब्लैक ग्रेप्स मोजिटो पारंपरिक मोजिटो का एक अनोखा संस्करण है, जिसमें काले अंगूर मुख्य सामग्री होते हैं। यह ड्रिंक मिठास और रंग दोनों में खास होता है।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
8-10 काले अंगूर
2 नींबू, सजावट के लिए ताजा पुदीने की टहनी
6-8 ताजा पुदीने के पत्ते
2 टेबलस्पून शक्कर की चाशनी (1 भाग पानी और 1 भाग शक्कर), आवश्यकतानुसार क्रश्ड आइस, आवश्यकतानुसार ड्रिंकिंग सोडा
🍳 विधि
1
काले अंगूरों को आधा काट लें। आधे नींबू को पतले स्लाइस में काटें और बाकी को चौथाई हिस्सों में काट लें।
2
सजावट के लिए, एक नींबू स्लाइस में छोटा सा चीरा लगाएं और उसे शंकु के आकार में मोड़ें। एक टूथपिक में आधा काला अंगूर लगाएं, फिर नींबू के शंकु को स्क्यू करें और फिर एक और आधा अंगूर लगाएं। नींबू के शंकु में पुदीने की एक टहनी डालें।
3
मोजिटो बनाने के लिए, सर्विंग ग्लास में नींबू के चौथाई टुकड़े डालें। बचा हुआ आधा काला अंगूर और 7-8 पुदीने के पत्ते डालकर मडलर से अच्छी तरह मैश करें। शक्कर की चाशनी और क्रश्ड आइस डालें और मिलाएं। ऊपर से ड्रिंकिंग सोडा डालें। तैयार सजावट से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
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