आपने इलायची, अदरक और मसाला चाय तो कई बार चुस्कियां ली होगी, लेकिन क्या कभी अजवाइन वाली चाय का स्वाद लिया है? जी हां, सर्दियों के मौसम में अजवाइन वाली चाय न केवल स्वाद में बेहतरीन लगती है बल्कि सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद होती है.
Servings
1 - 2
★ 4.5
Rating
2 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
2 कप दूध
1/2 टीस्पून अजवाइन
1 1/2 टीस्पून चायपत्ती
1 टीस्पून चीनी
1/2 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
1/2 कप पानी
🍳 विधि
1
सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में पानी उबलने के लिए रखें.
2
पानी में एक उबाल आने के बाद चायपत्ती, अजवाइन और अदरक डालकर एक मिनट तक उबालें.
3
पानी का रंग गहरा आते ही दूध और चीनी डालकर पकाएं.
4
इसे 2-3 मिनट तक पकने के बाद गैस बंद कर चाय कप में छान लें.
5
तैयार है अजवाइन वाली चाय. गरमागरम बिस्किट के साथ सर्व करें.
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