अक्सर सर्दी-जुकाम होने पर ज्यादातर लोग काढ़ा बनाकर पीते हैं, लेकिन आज जो हम काढ़ा बताने जा रहे हैं उसे पीने से सर्दी-जुकाम तो दूर होगा ही बल्कि आपकी इम्यूनिटी बढ़ाकर शरीर को वायरल इंफेक्शन से दूर रखेगा.
Servings
1 - 2
★ 4.2
Rating
49 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
2 इंच अदरक का टुकड़ा
2 इंच दालचीनी
1 तेजपत्ता
8 लौंग
6 काली मिर्च
6-8 तुलसी के पत्ते
2 टीस्पून गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)
1 कप पानी
🍳 विधि
1
सबसे पहले अदरक, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च और तुलसी के पत्ते को दरदरा पीस लें.
2
मीडियम आंच पर पैन में पानी डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
3
पानी के गम होने पर इसमें तेज पत्ता और दरदरे पिसे हुए मसाले डाल दें.
4
इस बीच इसमें गुड़ डाल दें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक इसे पकाएं.
5
तय समय के बाद आंच बंद कर काढ़ा को कप में छान लें.
6
तैयार है इम्यूनिटी बूस्टर काढ़ा.
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