आम का रसायना

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 3 बड़े आम (बारीक कटे हुए )
• 2 कप कोकोनट मिल्क
• 4 बड़ा चम्मच गुड़
• 1 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर

🍳 विधि

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   आम के टुकड़ों को एक कटोरी में रखकर हथेलियों से मैश कर लें (आप चाहें तो चम्मच के पिछले हिस्से का भी इस्तेमाल कर सकते हैं).
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   इसके बाद इसमें कोकोनट मिल्क, गुड़ और इलायची पाउडर मिलाएं. (आप चाहें तो कोकोनट मिल्क घर पर ही बना सकते है). (इस तरह घर में तैयार करें फ्रेश कोकोनट मिल्क)- चम्मच से चलाते हुए आम के साथ सभी चीजें अच्छे से मिक्स कर लें. (आमरस)
3. 3
   आम रसायना तैयार है. इसे एक गिलास में डालकर ठंडा कर सर्व करें. (आम्र खंड)
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   फोटो: meerasubbarao.files
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