क्यों चौंक गए न ये पढ़कर कि अब आप घर पर भी फ्रूटी बना सकते हैं? जी हां, पकवानगली बता रहा है मिनटों में फ्रूटी बनाने का आसान तरीका...
Servings
4 - 6
★ 4.1
Rating
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आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
2 पके हुए आम
1 कच्चा आम
250 ग्राम चीनी, पानी जरूरत के अनुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले आम को अच्छे से धो लें और छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. (जानें घर पर ही मैंगो कुल्फी बनाने का तरीका)
2
धीमी आंच में एक प्रेशर कूकर में पानी और आम डालकर इसे 4 से 5 सीटी में पकाएं. (घर में ऐसे बनाएं मैंगो योगर्ट)
3
दूसरी ओर धीमी आंच में एक पैन में चीनी और पानी का घोल तैयार कर लें. (जिंजर-मैंगो शेक)
4
कूकर का ढक्कन खोलकर 10 से 15 मिनट तक आम को ठंडा होने के लिए रख दें.
5
तय समय के बाद ब्लेंडर में आम के टुकड़े और चीनी का घोल डालें और पीस लें. (मैंगो रबड़ी)
6
अगर पेस्ट ज्यादा गाढ़ा बन गया है तो इसमें धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए कड़छी से चलाएं. (मैंगो स्मूदी)
7
मैंगो फ्रूटी तैयार है. इसे फ्रिज में रखें और जब मन चाहे ठंडा-ठंडा पिएं और पिलाएं.
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