माइक्रोवेव में गाजर का हलवा आसानी से तैयार किया जा सकता है और यह स्वाद में भी उतना ही लजीज होगा. जानें इसका तरीका :
Servings
1 - 2
★ 4.3
Rating
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आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
एक किलो गाजर, एक कप दूध, आधा कप मावा (खोया), एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
7 से 8 बादाम कटे हुए
7 से 8 काजू कटे हुए
5 से 6 पिस्ता कटे हुए
2 कप चीनी, एक बड़ा चम्मच घी
🍳 विधि
1
गाजर छीलकर धो लें और फिर कद्दूकस कर लें.
2
माइक्रोवेव सेफ कांच के बर्तन में घी और गाजर डालें. इसे माइक्रोवेव में हाई पावर पर आधे घंटे के लिए पकाएं.
3
इसके बाद गाजर में दूध, चीनी, मावा (खोया) और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें.
4
इसे फिर से माइक्रोवेव में हाई पावर पर 8 मिनट के लिए रखें.
5
अब माइक्रोवेव बंद कर दें और हलवा 5 मिनट के लिए इसमें ही रखा रहने दें.
6
इसके बाद माइक्रोवेव से हलवा निकालकर इसमें काजू, बादाम और पिस्ता डालकर मिक्स करें.
7
लीजिए तैयार है माइक्रोवेव में बना गाजर का हलवा.
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