जानें माइक्रोवेव में पनीर बनाने का तरीका

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 3 कप दूध, एक बड़ा चम्मच सफेद वेनेगर या नींबू का रस

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले माइक्रोवेव सेफ बॉउल में दूध डालें. फिर इसे माइक्रोवेव में 2 मिनट के लिए हाई पर रखें.
2. 2
   मिनट बाद जब दूध गर्म हो जाए तो इसमें वेनेगर या नींबू का रस डालकर चलाएं.
3. 3
   इसके बाद दूध को फिर से माइक्रोवेव में 2 मिनट के लिए हाई पर रखें.
4. 4
   जब दूध फट जाए तो माइक्रोवेव बंद करके इसमें से बॉउल निकाल लें.
5. 5
   अब बर्तन पर मलमल का साफ कपड़ा लगाकर कपड़े में फटा दूध डालें.
6. 6
   फिर कपड़े को चारों तरफ से समेटें और कसकर बांध लें.
7. 7
   इसके बाद कपड़े में बंधे पनीर को 4 से 5 मिनट के लिए किसी भारी चीज से दबाकर रखें.
8. 8
   मिनट बाद कपड़े को खोलकर पनीर निकाल लें. लीजिए तैयार है पनीर.