नाश्ते में या डिनर में इडली खाना कई लोग पसंद करते हैं. ऐसे में हम आपको बता रहे हैं माइक्रोवेव में झटपट इडली बनाने का तरीका. इसमें न ही कूकर की जरूरत होती है और न ही किसी स्टीमर की.
Servings
4 - 6
★ 3.5
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आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
1 पैकेट इडली मिक्स
1 टीस्पून फ्रूट सॉल्ट, माइक्रो सेफ इडली का सांचा, माइक्रो सेफ इडली का बर्तन, पानी घोल बनाने के लिए, तेल सांचे पे लगाने के लिए
🍳 विधि
1
सबसे पहले एक बड़ी कटोरी में इडली मिक्स और पानी डालकर इसका घोल तैयार कर लें.
2
ध्यान रखें कि घोल न ज्यादा पतला और न ही ज्यादा गाढ़ा हो.
3
अब इडली के माइक्रो सेफ वाले बर्तन में पहले थोड़ा पानी डालें.
4
अब इसके ऊपर बर्तन की जाली रखकर स्टैंड (सांचा) रखें.
5
तैयार घोल में फ्रूट सॉल्ट मिक्स कर इसे इडली के सांचे में डालें. सांचे पर पहले तेल जरूर लगा लें.
6
बर्तन का ढक्कन बंदकर इसे माइक्रोवेव के अंदर रख दें और 4 मिनट के लिए पकाएं.
7
तय समय के बाद माइक्रोवेव का स्विच बंद कर दें.
8
तैयार है इडली. चटनी और सांभर के साथ सर्व करें.
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